【行山】城門谷看紅葉

我的2013年最後一天,以紅葉作總結。因為只有我一個人,不是很想走太遠,
所以決定去香港紅葉的二哥城門水塘走一圈。

【郊遊】大佛大澳

和一個很久沒見的朋友重遇後約定要去大佛，上網找了一些資料，
在返通宵之前成行，這個郊遊得來並不容易。

玫瑰橄欖心心

這次脫模很順利，紅色的部分是一塊我不太愛的礦物粉胭脂，黑色是備長炭，這次加了一些玫瑰香油，所以香香的。

蜂蜜馬賽皂

第一次做馬賽皂,原本泡了點花茶想染色的,結果鹹液加進去之後,打出來的皂竟然什麼顏色都沒有,豈有此理,白忙一場。

強而有力的馬鈴薯家事皂

本人手殘,把手工皂切的好醜,不過,請忽略外表,只看內涵,這塊家事皂,用來先廚房油漬,洗浴缸超級好用。

紅莓麵包(天然酵母)

第一次用天然酵母做麵包,被驚豔了,這是用的是蘋果酵母,按照書上的食譜做的,效果非常好,很好吃。

一切源於豬仔包

一開始之所以會想做麵包,其實只係因為豬仔包,覺得外面買到的都不是我想要的,當然我也不是一開始就成功,直至我遇到這個食譜。

要好吃,當然是要用時間換取的,做這個包,首先要做一個發酵麵團。要發酵至少四小時,發完用不完的,可以放冰箱,留到下次再用。

日式金平醬

金平醬是非容易做,又很好吃的一種日式醬汁,如果請客又想簡簡單單,又想令人印象深刻,這個煮法一定可以滿足你N個願望。

日式金平醬材料:

醬油 :2大匙
味醂:1大匙
酒:1大匙
砂糖1大匙
水3大匙

愛地球:環保酵素

凡是要發酵的東西,我都很喜歡,這種環保酵素要發酵,當然我不會錯過。話說上次回家,看到我妹在做酵素,好奇之下,和一個同事要了一瓶回家試用,用過之後,實在是太喜歡,原本是很擔心這種垃圾酵素會有垃圾味,不過,試過之後,發現其實並不會有這個問題,混合好的洗潔精,味道是和原本的味道一樣(是多了一點果皮味啦),而且潔力更強,一些污漬基本上很容易就能洗乾淨了。如果用在浴室,廁所,污漬也是輕易就洗乾淨。

完全無難度的"芝士波波"

前不久,網上的朋友突然流行做芝士波波,
什麼都想試試看的我,當然也加入了芝士波波的行列.

懶人的咖喱

我知道,這個咖喱的組合很奇怪,薯仔加碎肉加金菇加豆卜,
然後再加這款在數字屋買的日式咖喱磚,
雖然組合奇怪,但只要一加這種咖喱磚,

馬上就會變成好味的日式咖喱