2018年8月6日 星期一

你知道你吃的三文魚都是哪裡產的嗎?不知道?買之前都要看一下!!!



三文魚,大家都很喜歡吃吧?但三文魚的產地大家關心嗎?還是只關心價格呢…?(配的圖不是涉事的三文魚)

七月中爆出一則新聞,但報道的很少,我是因為天天要看很多資料我才看的到,因為關乎食安,我覺得我應該給大家報一報,讓大家都知道有這樣一件事。

話說,七月六日,因為一場暴風雨,智利南部有六十萬條三文魚從養殖場逃了出來(最新是說八十萬條),由於這些逃到野外的三文魚,沒有完成注射抗生素的程序,所以,不適合食用,而這些養殖的三文魚更有可能影響附近的生態。

2018年8月5日 星期日

黑松露鮮蝦雲吞,湯頭靚的秘密是......

我家經常包雲吞做午餐,有時包鮮蝦雲吞,有時包菜肉雲吞,一口一粒的雲吞裡面有肉有菜,而且鮮味十足,在沒有胃口的時候,或者去旅行回來後,肚餓想吃一點東西,雲吞絕對係最佳選擇。

2018年8月4日 星期六

美國橙?澳洲橙?還是南非橙?


今天早上七點多放工,買完菜,想去超市買點東西,因為還未到八點,大家都在門口等,一進去,大家要買的對象,原來是這款$11.5三個的新奇士橙。看來很便宜,於是我也搶了三個。



2018年7月31日 星期二

三杯魷魚,只要快炒三分鐘,一次就學會!!!



三杯雞相信大家都不陌生了,在夏天魷魚當造季節,用三杯的方法做三杯魷魚,味道很好,沒有腥味,而且做法超簡單。

2018年7月29日 星期日

打拋豬肉(泰式炒豬肉)原來好容易煮!!!


6月24日,外電發了一條新聞,說一群少年足球隊隊員和教練23日訓練完之後,到洞穴探險,家人見孩子一夜未歸,又在洞穴外發現他們的物件,於是斷定他們被困在洞穴裡。這段新聞當時沒有引起很大的注意,而事實上,這則新聞,此後的一個星期,都沒有受到很大關注,直到他們失蹤的第九天深夜,泰國方面傳出消息,說這群少年終於被找到了!!然後,全球就突然關注起這個生命的奇蹟,鋪天蓋地地報道。

而這群餓了超過一個星期的小孩,被找到之後,最想吃的東西,就是:打拋豬肉。

2018年7月24日 星期二

自家制"辣椒仔"Tabasco,相似度80%以上 (Homemade Tabasco)

我是辣妹一名,是愛吃辣的辣妹,不是惹火的辣妹(偷笑),因為太愛吃辣了,所以辣醬、辣油消耗得特別快!!眼看家裡的Tabasco辣椒仔快吃完了,看到瓶身上標記的成份,只有辣椒、白醋和鹽三種,本著科學精神,剛好家裡又有齊材料,於是決定自己做做看。

2018年7月23日 星期一

來回香港澳門船票購票、劃位和補位攻略


上次的嚴選不暈船的班次攻略引起不少迴響,這次要寫的是購票攻略(偷笑),希望大家也多支持。廢話不多說了,轉正題(以下講的全部是噴射飛航,因為我不坐金光飛航,原因上一篇已說)。