Panasonic nu-sc100 蒸焗爐 ~~菜肉包

我很少做中式包子，不是我的強項，會想做，其實也是為測試，想要每一個功能都玩過。

 

其實我總共做了兩次，第一次，因為不小心用錯了低筋粉，所以失敗了，而且肉餡也太鹹，於是就做了第二次。

 包子和麵和第一發，都是在麵包機完成的，包好包子後，我放在蒸烤爐發酵了３０分鐘，然後用大火蒸了１５分鐘，蒸出來的包子，外皮比較乾，有網友告訴我是因為在發酵時被機子的風扇吹乾了，叫我試試用室溫．

我還未再試做，因為要上班嘛，下次試完再通報結果！！！